চিয়া সীড সুপার ফুড 🌱✨
প্রাচীন মায়া এবং অ্যাজটেক জাতির মানুষ চিয়া সীডকে সোনার থেকেও মূল্যবান মনে করত। তারা বিশ্বাস করত যে এটি তাদের শক্তি ও সাহস জোগা বে।
 |
| চিয়া সীড সুপার ফুড - BongoCyber Blog Post |
 |
| চিয়া সীড সুপার ফুড - BongoCyber Blog Post |
🔍 চিয়া সীডের বৈশিষ্ট্য:
সাদা ও কালো রংয়ের, এবং তিলের মত ছোট সাইজের।
⚠️ ভুল ধারণা: অনেকেই তোকমাকে চিয়া সীড মনে করেন, অথচ চিয়া সীড তোকমার চেয়ে সাইজে ছোট।
চিয়া সীডের পুষ্টিগুণ 🥗
চিয়া একটি সুপার সীড যাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে:
🧪 ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড
🧪 কোয়েরসেটিন (Quercetin)
🧪 কেম্পফেরল (Kaempferol)
🧪 ক্লোরোজেনিক এসিড (Chlorogenic acid)
🧪 ক্যাফিক এসিড (Caffeic acid)
💧পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, এবং দ্রবণীয় ও অদ্রবণীয় আঁশ (ফাইবার)।
চিয়া সীডের পুষ্টিগুণের তুলনা 📊
🥛 ৫ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম দুধের চেয়ে।
🍊 ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি কমলার চেয়ে।
🥬 ৩ গুণ বেশি আয়রন পালং শাকের চেয়ে।
🍌 দ্বিগুণ পটাশিয়াম কলার চেয়ে।
🐟 ৮ গুণ বেশি ওমেগা-৩ স্যামন মাছের থেকে।
চিয়া সীডের ব্যবহার 🥤
🍹 চিয়া সীড সরাসরি যে কোন ফলের জুসের সাথে পান করা যায়।
🥤 শুধু পানিতে মিশিয়েও পান করা যায়।
🥣 নিরপেক্ষ স্বাদের কারণে সব ধরনের খাবারের সাথে মিশিয়ে খাওয়ার উপযুক্ত।
চিয়া সীডের ১৫টি উপকারিতা 🌟
1. শক্তি এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
2. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
3. ওজন কমাতে সহায়তা করে।
4. ব্লাড সুগার স্বাভাবিক রাখে, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।
5. হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ উপকারি।
6. মলাশয় পরিষ্কার রাখে, কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
7. শরীর থেকে টক্সিন বের করে।
8. প্রদাহজনিত সমস্যা দূর করে।
9. ভাল ঘুম হতে সাহায্য করে।
10. ক্যান্সার রোধ করে।
11. হজমে সহায়তা করে।
12. হাঁটু ও জয়েন্টের ব্যথা দূর করে।
13. Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) দূর করে।
14. ত্বক, চুল ও নখ সুন্দর রাখে।
15. গৃহপালিত পশুকেও খাওয়ানো যায়।
সেবন বিধি 🥄
১ গ্লাস পানিতে ১ চা চামচ চিয়া বীজ দিয়ে নেড়ে ৩০ মিনিট রেখে দিন। পরে ছেঁকে নিয়ে পানি পান করুন। স্বাদ বাড়াতে লেবুর রস, কমলার রস, গো ল মরিচ গুড়ো, বা মধু মিশিয়ে পান করতে পারেন।
চিয়া সীডের চাহিদা কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
👇 Please Subscribe Our YouTube Channel 👇
0 Comments
Please Do Not Enter Any Spam Link In The Comment Box.